Carte du moment
Disponible sur mon stand au marché du jeudi matin de la bastide de sérou
et
à Cadarcet les premiers et derniers vendredis du mois de 17h00 à 20h30.
ou
sur commande à emporter.
Commande à emporter pour midi ou soir est possible les jeudis, vendredis et samedis. Les dimanches, midis uniquement.
Parce que les plats sont faits maison, la fabrication prend un peu du temps. Veuillez me prévenir une journée à l'avance.
Les commandes sont à venir chercher directement à la cuisine de Dao.
La carte de cette semaine
Rouleaux de printemps 5,90€/4 pièces
Feuille de riz semi-complet , légumes frais de saison, fromage type féta local accompagner sauce à la menthe du jardin et cacahuète bio
Les ingrédients sont bio ou non traité
Gyoza au porc 5,90€/4 pièces
Gyoza végétarien 5,90€/4 pièces
Pâte maison(farine de blé local), porc gascon, chou chinois
Végétarien : tofu, champignon, carotte, chou chinois
Les ingrédients sont bio ou non traité
Sa Cou Sai Mou 5,90€/12 pièces
Farine de manioc, porc bio, cacahuète bio, radis daïkon bio confit(6 mois) maison, échalotte bio
Les ingrédients sont bio ou non traité
Nems Thaï (Popiah) 6,50€/3 pièces
Feuille de brick , chou blanc, porc ou poulet ou crevette ou sans viande, vermicelles de haricot mungo, carotte, champignon shiitaké, petit pois du jardin, accompagner sauce aigre douce maison.
Allergènes: soja, crevette
Pad Thaï aux gambas 12,50€/part
Pad Thaï au viande 11,50€/part
Nouilles de riz sautées à la sauce tamarin maison, porc ou poulet ou crevette ou sans viande, oeuf bio, tofu bio, germe d'haricot mungo du jardin.
Allergènes: soja, cacahuètes (possibilité de faire sans cacahuètes sur demande)